Name: Forum et Projets . Développement durable
Item: Forum et Projets . Développement durable
Author: Ouest 2 Paris

Forum et Projets . Développement durable

CONFERENCE | L’eau invisible
Esther Crauser-Delbourg

Quand : Mardi 7 octobre 2025 à 20h30
Où : Cinéma Louis Jouvert, Chatou

Nous buvons en moyenne deux litres d’eau par jour… mais consommons sans le savoir des milliers de litres, chaque jour, à travers nos achats et nos habitudes.

Un jean ? 10 000 litres.
Une tasse de café ? 140 litres.
Un hamburger ? Jusqu’à 2 400 litres.

Derrière les produits les plus anodins de notre quotidien se cache une eau invisible, utilisée tout au long des chaînes de production. C’est ce qu’on appelle l’eau virtuelle, une composante cruciale de notre empreinte écologique, et pourtant largement méconnue.
À travers des exemples concrets et accessibles, cette conférence vous invite à prendre conscience du coût hydrique de notre mode de vie, dans un contexte de stress hydrique mondial et de changement climatique.
Esther Crauser-Delbourg, économiste de l’eau et cofondatrice de Water Wiser, vous permettra de mieux comprendre les enjeux méconnus de notre ressource, la plus précieuse : l’eau. Souvent invisible mais vitale. Formée à l’ESSEC, à l’École d’économie de Paris et docteure de l’École Polytechnique, elle met aujourd’hui son expertise au service des entreprises et des décideurs pour révéler l’impact réel de nos modes de production sur cette ressource essentielle et pourtant si discrète.

En savoir +

LE JOUR DE LA NUIT 2025

Quand : Samedi 11 octobre 2025 de 20h à 23h
Où : Chemin De La Borde, Montesson 78360
Au nord du parc départemental de Montesson.
Entre le parc (chemin de la borde) et l’hôpital Théophile Roussel (rue Philippe Michouard)
Réservation recommandée (ici)

À l’occasion du « Jour de la Nuit », particiupez à cette soirée d’observation céleste inoubliable et plongez dans les mystères de l’univers. Apres une introduction fascinante aux principales constellations visibles à l’œil nu, munis de télescopes, vous élargirez votre champ de vision pour découvrir des objets célestes emblématiques. La Lune, avec ses cratères et ses montagnes, vous émerveillera par sa beauté saisissante. Saturne, avec ses célèbres anneaux, et Jupiter, la plus grande planète du système solaire, ainsi que ses fascinants satellites.
Organisée en partenariat avec l’Institut d’Astrophysique Spatiale de Paris-Saclay, qui mettra à notre disposition son expertise et ses équipements.

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