A M A P

Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne

Une AMAP est le résultat d’un accord entre un groupe de consommateurs et un producteur. Ils définissent ensemble :

Le « panier », la diversité et quantité de denrées à produire pour la saison, avec des fruits, des légumes, des oeufs, du fromage, de la viande…
Les méthodes agronomiques afin de produire puis consommer des aliments sains.
Le prix du panier est fixé de manière équitable.
Le lieu et l’horaire sont fixés pour convenir au plus grand nombre.

Le consommateur qui adhère à l’AMAP s’engage en payant se part de la récolte à l’avance.
La charte des AMAP est à consulter sur leur site : www.reseau-amap.org et retrouver le réseau AMAP le plus proche de chez vous avec www.amap-idf.org
Par exemple à Carrières-sur-Seine, Fourqueux, Marly-le-Roi, Mareil-Marly, Le Vésinet, Maisons-Laffitte, Noisy-le-Roi, Conflans Saint Honorine…

Les 3 axes des AMAP : écologiquement sain, socialement équitable, et économiquement viable.

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